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Bûche de Noël roulée facile et gourmande : Nutella®, ganache chocolat lait, noisettes grillées

✧ 15 December, 2020 ✧ 270.158 views ✧ Howto & Style

Hervé Cuisine

Ultra simple et maxi gourmande, cette bûche roulée de Noël est à base de biscuit roulé au chocolat, coeur Nutella® et ganache chocolat au lait + noisettes grillées... Pas d'ingrédients compliqués, la recette ici :

Biscuit roulé chocolat qui cuit 10 min à 180°C

4 oeufs (séparer jaunes des blancs), 100 g de sucre, 30 g de beurre fondu à ajouter avant de mettre les blancs en neige, 80 g de farine, 20 g de cacao en poudre non sucré

Un pot de pâte à tartiner (Nutella® ici)

Ganache : 250 g de chocolat au lait à pâtisser (ou chocolat noir) + 125 g de crème liquide entière

+ des noisettes grillées (environ 100 g)

Vidéo réalisée en collaboration avec Nutella® #buche #noel #nutella #partenariat

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